为了健康，牢记核桃8个禁忌，不能随便吃

今天许多人都知道要健康饮食，吃对食物有助于预防疾病。而有人可能不知道，核桃也不能随便吃。不少人爱吃核桃，但是，为了健康，你需要牢记8个禁忌，别再犯错。

首先，核桃中含有大量的热量，所以要控制盐量和热量，尽量不要吃过量。其次，核桃含有大量植物性脂肪，若摄入过多，会加重人体的脂肪摄入，这会影响血脂水平，加重心脑血管疾病的风险。

此外，核桃含有超过该果实体积的矿物质，如镁、锌、锰等，因此，核桃中的矿物质含量比较高，每日摄入不能超过150毫克，以免过量摄入，影响身体健康。

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另外，核桃含有植物性蛋白质和维生素，这对正常的生长和健康有着重要作用，但含有较高的植物性蛋白质，不宜每天大量吃，摄入量尽量控制在100克以内。

此外，核桃过敏性极强，特别是有花粉过敏史的人，一定不能吃，否则会因为过敏反应而造成身体不适。

最后，核桃的抗氧化性能很强，也具有很强的抗炎活性，但它会 stimulates the production of liver enzymes,如果患有慢性疾病或肝脏病，应避免过度食用核桃。

综上所述，想要健康吃核桃，一定要牢记8个禁忌，掌握适量饮食，加以控制，以免让核桃的营养反而损害身体健康。